Lo último en restaurantes
¿Es Londres una de las principales ciudades del mundo en términos gastronómicos? Por supuesto que sí. Aquí le informaremos de las últimas inauguraciones, reformas y eventos de restaurantes de todo Londres.
Un nuevo Bumpkin en South Kensington

Acaba de abrirse un Bumpkin en South Kensington. Con sus suelos de madera recuperada, una chimenea y la vajilla antigua consigue recrear el ambiente de una residencia de campo en plena ciudad. Cene pasteles caseros, sopas de la temporada y tradicionales asados dominicales. También podrá degustar la propia cerveza de Bumpkin, fabricada en Shepherd Neame, una de las cervecerías más antiguas de Inglaterra.
Cuándo: Abierto ahora
Dónde: Old Brompton Road, London SW7
Bouchon Breton
El recientemente remodelado mercado de Spitafields ofrece ahora auténtica cocina francesa estilo brasserie. Bouchon Breton está hecho a imagen y semejanza de las grandiosas brasseries parisinas antiguas (La Coupole, Le Train Bleu, Bofinger y Lipp) y tiene capacidad para 140 comensales. El chef parisino Nicholas Laridan viene del Le Gavroche para dirigir la cocina y el antiguo sommelier del Le Gavroche Sommelier Francois Bertrand se ocupa de la extensa carta de bebidas. La oferta incluye más de 40 variedades de champán y una terraza marisquería donde disfrutarlo. La oferta de comida incluye sopas, pasta, patés y ensaladas, además de especializadas francesas clásicas "Croque Monsieur" y "Croque Madame".
Cuándo: Abierto ahora
Dónde: 8 Horner Square, Spitalfields Market, London E1
Avista

Un nuevo restaurante italiano ha llegado a Mayfair de la mano experta del chef Michele Granziera, que trabajó anteriormente en el Zafferano de Belgravia, un establecimiento galardonado con estrellas Michelín. El menú del Avista, a base de comida regional italiana, incluye platos tentadores la aubergine parmigiana, los gnocchi de patata con guiso de ternero lechal y el pecorino de Pienza, la pannacotta con mango, ciruelas y Armagnac.
Cuándo: Abierto ahora
Dónde: 39 Grosvenor Square, London W1K
York & Albany
El último proyecto de Gordon Ramsay acaba de abrir en Camden. El York & Albany es una posada que servía de parada y fonda para diligencias en la década de 1820 y que presume de una serie de habitaciones de huéspedes, un restaurante y una tienda de delicatessen dirigidos por Angela Hartnett. Los inventos que figuran en el menú incluyen abadejo braseado con limones y calabacines en conserva, lomo de cerdo relleno de albaricoques y cuscús. Si viene de compras, en la tienda delicatessen adyacente encontrará una amplia oferta de carnes, quesos, tapas y conservas tentadoras.
Cuándo: Abierto ahora
Dónde: 127–129 Parkway, Camden, NW1
The Refinery
Se trata de un enorme bar restaurante que ha abierto sus puertas en el edificio Blue Fin de Southwark. Destacan sus muros de cristal que se alzan hasta el techo y las barras metálicas superiores en la cocina abierta. Las opciones para el cliente son variadas: desde butacas de bar a salas privadas para comer en la intimidad. Elija su plato en una variada gana de platos mezze para compartir, o pruebe el pan con queso y las tablas de antipasto para dos personas, o deguste un cóctel si lo desea. Brambles, martinis y mojitos ocupan un lugar destacado en el menú, y si necesita una dosis de chocolate, pida el "Double Chocolate Martini", hecho con vodka negro Smirnoff mezclado con Baileys.
Cuándo: Abierto ahora
Dónde: 110 Southwark Street, London, SE1

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